Mazzetti d'Altavilla Riserva, Blend, und Cask Finish Grappa in Deutschland kaufen

Mazzetti hat sich seit jeher auf die Rebsorten der Heimat Piemont konzentriert. Mit der Fassreifung, der Verblendung und dem Cask Finish gewinnt der Mazzetti Grappa außergewöhnliche Noten. Diese heben die starke Persönlichkeit des 100-prozentigen piemontesischen Tresterbrands auf einzigartige Weise hervor. Kombinationen von sortenreinem Piemont Grappa, die meist für sich im Holzfass altern, offerieren ein breites Aromenspektrum. Jeder Ausgangsgrappa repräsentiert ein exklusives Weinbaugebiet und wäre für sich schon eine exklusive Spezialität. Durch die Veredelung gewinnt er an Finesse. So zum Beispiel der Mazzetti d'Altavilla Grappa Riserva 1846. Die Mazzetti Cask Finish Grappa Serie hingegen rundet sortenrein destillierte Piemont Grappa mit den Aromen anderer Spirituosen ab. Hier stehen interessante Kombinationen zur Auswahl. Brachetto Grappa trifft auf Sherry, Moscato Grappa auf Wermut oder Portwein.

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Im Fass gealterte Mazzetti Grappa und Blends

Die erfahrenen Kellermeister von Mazzetti d'Altavilla nutzen geschickt die Fassreifung, um die Piemont Grappa mit zarten Geschmacksaromen zu verfeinern. Dabei gelten noch heute bei jedem Blend und Fassausbau die Manifeste von Filippo und Luigi Mazzetti. Der Mazzetti Segni® - Grappa di Tradizione ist ein Meisterwerk des Hauses. Innerhalb von fünf Jahren wird er in sechs unterschiedliche Holzfässer gefüllt. Das Ergebnis ist ein Grappa Riserva Invecchiata, der Emotionen weckt. Die Bibenda Auszeichnung zum „Cinque Grappoli“ Bibenda im Jahr 2016 belegt die hohe Qualität. Wie gut sich zwei Piemont Rebsorten ergänzen, zeigt der Mazzetti d'Altavilla Incanto - Grappa di Nebbiolo da Barbaresco Invecchiata. Interessante Grappa Riserva stehen bei Mazzetti zur Auswahl. Der Grappa Intesa Brachetto und Dolcetto sowie der Incontro Barolo und Barbaresco vereinen jeweils zwei einzigartige piemontische Reben. Hier zeigen die Mazzetti d'Altavilla Kellermeister all Ihr Können in der Verblendung.

Welche Mazzetti d'Altavilla Grappa mit Fass Finish gibt es zu kaufen?

Aktuell umfasst die Serie fünf Mazzetti Grappa mit Fass Finish. Soweit verfügbar, gibt es im Deutschland Shop alle Cask Finish Grappa von Mazzetti zu kaufen. Der 1587 Grappa ist ein Brachetto Grappa. Zum Finish kam der kräftig-aromatische Tresterbrand in ehemalige Sherry-Fässer. Die Limited Edition 1587 Grappa mit Sherry Finish umfasst 2.900 Flaschen. Für den 1786 Grappa di Moscato Special Cask Finish nutzt die Brennerei ehemalige Vermouth di Torino Fässer. Erst nach der zwölfmonatigen Reifung des Moscato Grappa in Eichenfässern wird er zum Ausbau in die Wermut-Fässer gefüllt. Hier gewinnt der Moscato Grappa an Weichheit und verstärkt seinen olfaktorischen Reichtum mit fruchtiger Intensität. Aromen von Mazzetti Barolo Grappa und Bourbon Whiskey vereinen sich im 1789 Grappa di Barolo Special Cask Finish. Der Grappa aus Trester von Nebbiolo reift zuerst für 18 Monate in Eichenfässern. Dann wird er in ex Bourbon-Fässer aus Amerika gefüllt, um seine würzigen Fruchtnoten mit Röstaromen noch weiter zu entwickeln. Mit dem 1820-21 Grappa gibt es für Liebhaber von Moscato Grappa eine weitere Spezialität. Der mindestens 18 Monate gereifte Mazzetti d'Altavilla Moscato Grappa wird mit dem Fass Finish mit den kräftigen Aromen von Portwein verfeinert.